全日制农业推广(食品加工与安全领域)硕士专业学位研究生培养方案
095113 全日制农业推广硕士食品加工与安全领域专业学位研究生培养方案
一、培养目标和要求
农业推广硕士专业学位是与农业相关领域任职资格相联系的专业学位。我校食品加工与安全领域农业推广硕士专业学位以发展现代农业和食品产业为宗旨,为相关企事业单位和管理部门培养从事生产、开发、质量安全控制、分析检验等技术与管理方面的应用型、复合型高层次人才。具体要求为:
1.农业推广硕士专业学位获得者应较好地掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想;拥护党的基本路线、方针和政策;热爱祖国,遵纪守法,品德良好,艰苦奋斗,求实创新;树立科学发展观,为我国经济和社会发展服务。
2.应掌握本领域的基本理论、系统、专业知识,以及相关的管理、人文和社会科学知识;具有创新意识和独立从事本领域的研究、开发、管理等工作的能力。
3.基本掌握一门外国语,能够阅读本领域的外文资料。
二、招生对象
主要为具有国民教育序列大学本科学历(或本科同等学力)人员。
三、学习方式及年限
采用全日制学习方式,学习年限一般为2年。
四、培养方式
1.采取校内课程学习和校外实践研究相结合的学习方式。课程学习实行学分制,实行多学科综合、宽口径的培养方式,实践研究累计不少于12个月。
2.学位论文实行双导师负责制,由校内、校外导师联合指导。校内导师由我校具有研究生指导经历、实践经验丰富的教师担任。校外导师由来自相关单位生产实践部门的具有高级专业技术职称、业务水平高、责任心强的专业技术人员担任,由我校按程序办理聘任手续。
五、课程学习及必修环节
根据农业推广硕士的培养目标和要求,本领域课程设置和教学内容应体现宽广性、综合性、实用性和前沿性。同等学力或跨专业攻读农业推广硕士专业学位的研究生,应补修相关领域本科阶段的主干课程2~3门,成绩不计入总学分。
1.课程分学位课(包括公共学位课和专业学位课)和选修课两部分,设置如下:
类别 |
序号 |
课程名称 |
学时 |
学分 |
开课 学期 |
考核 方式 |
备注 | |
学位课 |
公共学位课(11学分) |
[1] |
中国特色社会主义理论与实践研究 |
36 |
2 |
秋季春季 |
考试 |
|
[2] |
专业学位第一外国语 |
48 |
3 |
春季 |
考试 |
| ||
[3] |
技术推广理论与实践 |
32 |
2 |
春季 |
考试 |
| ||
[4] |
农业科技与“三农”政策 |
32 |
2 |
秋季 |
考试 |
| ||
[5] |
现代传播学 |
32 |
2 |
春季 |
考试 |
| ||
专业学位课(11学分) |
[6] |
现代食品加工技术 |
32 |
2 |
春季 |
考查 |
| |
[7] |
农产品加工与贮藏工程进展 |
48 |
3 |
秋季 |
考查 |
| ||
[8] |
食品质量安全与检测 |
32 |
2 |
春季 |
考查 |
| ||
[9] |
食品生物技术专题 |
32 |
2 |
春季 |
考查 |
| ||
[10] |
食品安全专题 |
32 |
2 |
春季 |
考查 |
| ||
选修课(4学分) |
[11] |
食品物性学 |
32 |
2 |
秋季 |
考查 |
| |
[12] |
组织与人力资源管理 |
32 |
2 |
春季 |
考查 |
| ||
[13] |
食品微生物学进展 |
32 |
2 |
秋季 |
考查 |
| ||
[14] |
企业经营管理 |
32 |
2 |
秋季 |
考查 |
| ||
[15] |
人文营养专题 |
32 |
2 |
春季 |
考查 |
| ||
[16] |
生物资源学 |
32 |
2 |
秋季 |
考查 |
|
2.专业实践(6学分)
全日制农业推广硕士专业学位研究生必须从事不少于6个月的农业推广实践,并结合实践进行论文研究工作。专业实践结束后需撰写实践报告,由专家组负责考核,考核通过者取得学分。
3.必修环节
必修环节包括制定培养计划、开题报告、实践报告等。
六、学位论文工作
1.论文选题能密切结合当地的农业生产、食品工业、食品质量安全检测和监督方面的实际,以解决生产中存在的具体问题,促进科研成果的转化,提高食品安全管理技术水平为目的。
2.论文形式可以采用调查研究报告、项目策划书、研究论文、科技发明成果报告、新产品或样机研制报告、工程设计、项目(产品)设计等。
3.评审与答辩
学位论文的评审应着重考察作者综合运用科学理论、方法和技术手段解决农(林)业信息化领域有关问题的能力;审查学位论文工作的技术难度和工作量。
研究生必须完成培养方案中规定的所有环节,成绩合格,方可申请参加学位论文答辩。
学位论文应至少有2名具有副高级以上职称的专家评阅,其中应有来自实际工作部门的专家。答辩委员会应由3~5位专家组成。导师可参加答辩会议,但不得担任答辩委员会成员。
七、学位授予
完成课程学习及实习实践环节,成绩合格,取得规定学分,且通过学位论文答辩的研究生,由ManBetX中国官网学位评定委员会审核合格者,可授予农业推广硕士专业学位,同时获得硕士研究生毕业证书。
八、本方案解释权归ManBetX中国官网。